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La storia

1972 - Il 14 febbraio i fratelli Contu costituiscono la società.
1973 – Inizio delle attività: nella fase iniziale la macellazione veniva eseguita in strutture pubbliche comunali.
1990 – Ristrutturazione dello stabilimento. Vengono acquistate e messe in opera le prime celle frigo.
1995 – Inizio costruzione dell’impianto di macellazione a Selargius in località Terr’e Forru.
1996 – Riconoscimento del mattatoio con bollo CEE.
2001 – L’azienda avvia le procedure per il controllo del processo produttivo e la gestione della qualità nell’ottica di fornire maggiori garanzie e informazioni al consumatore.
2003 – L'impianto viene approvato dal MIPAF (Ministero per le Politiche Agricole e Forestali).
2004 – L’azienda ottiene la certificazione ISO-9000 (sistema di gestione della qualità) e ISO 14000 (ambientale).
2006 – Viene conseguita la certificazione per il sistema di rintracciabilità aziendale.
2008 – Progettazione e inizio dei lavori per l’ampliamento dello stabilimento.

2011 - Viene terminato lo stabilimento per il sezionamento e la piattaforma logistica.

2013 - L'azienda riceve la certificazione HALAL per poter effettuare la macellazione di Bovini, Ovini e Caprini secondo il rituale islamico e senza stordimento.

 


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